Description
Débutant accepté
Impératif : Le/La candidat(e ) doit pouvoir se déplacer pour prendre et tenir son poste en horaire décalé ou horaire de nuit.
Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres .
Capacité à apprendre
Faire preuve de rigueur et de précision
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations.
Vos principales missions seront :
Confectionner des pains : réalisation de la pâte, pétrissage, façonnage et cuisson.
Manipuler les aliments en toute sécurité et suivre les règles d'hygiène .
Nettoyer et entretenir l'équipement.
Selon l'équipe d' affectation : préparer les commandes, conditionnement des produits en amont
Impératif : Le/La candidat(e ) doit pouvoir se déplacer pour prendre et tenir son poste en horaire décalé ou horaire de nuit.
Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres .
Capacité à apprendre
Faire preuve de rigueur et de précision
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations.
Vos principales missions seront :
Confectionner des pains : réalisation de la pâte, pétrissage, façonnage et cuisson.
Manipuler les aliments en toute sécurité et suivre les règles d'hygiène .
Nettoyer et entretenir l'équipement.
Selon l'équipe d' affectation : préparer les commandes, conditionnement des produits en amont
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Utilisation d'appareils de conditionnement (compétence souhaitée).
- Utilisation de matériel de nettoyage (compétence souhaitée).
- Utilisation de pétrin mécanique (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...) (compétence souhaitée).
- Utilisation de matériel de nettoyage (compétence souhaitée).
- Utilisation de pétrin mécanique (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...) (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté