Offre d'emploi (CDD) de boulanger / boulangère chez ”Boulangerie okla” à Clermont Ferrand (Puy-de-Dôme)

Boulangerie artisanale 100% maison, vous accueille dans un cadre agréable pour travailler. Vous pourrez tourner sur différentes positions: façonnage, pesée, cuisson, fabrication des gâteaux de voyage et de la viennoiseries... Ce qui facilite grandement l'apprentissage.
Vous ne travaillerez pas le week end, la boulangerie est ouverte du lundi au vendredi.
Poste à partir de 4h du matin.

35H

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).

Débutant accepté