Description
Vous êtes rigoureu(se)x, autonome et savez travailler en équipe, ce poste est pour vous!
Vous savez panifier, façonner, cuire, alors rejoignez notre équipe déjà composée de 3 boulangers.
Nous recherchons un(e) boulanger(e) mais pas seulement: nous souhaitons vous faire participer au développement commercial de la gamme boulangère
Poste en 39h sur 5 jours semaine, dont seulement 1 dimanche travaillé par mois.
Horaires à définir ensemble lors de l'entretien.
Vos missions pour ce poste:
- Cuisson
- Sandwichs
- Façonnage des spéciaux
- Viennois, brioches...
Aménagement des postes et engagement de l'entreprise afin de réduire au maximum la pénibilité du poste (ex: pétrin avec élévateur + table d'avalage)
Vous savez panifier, façonner, cuire, alors rejoignez notre équipe déjà composée de 3 boulangers.
Nous recherchons un(e) boulanger(e) mais pas seulement: nous souhaitons vous faire participer au développement commercial de la gamme boulangère
Poste en 39h sur 5 jours semaine, dont seulement 1 dimanche travaillé par mois.
Horaires à définir ensemble lors de l'entretien.
Vos missions pour ce poste:
- Cuisson
- Sandwichs
- Façonnage des spéciaux
- Viennois, brioches...
Aménagement des postes et engagement de l'entreprise afin de réduire au maximum la pénibilité du poste (ex: pétrin avec élévateur + table d'avalage)
Horaires
39H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)