Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”SAS CAMPAGNE BONLIEU” à Annecy (Haute-Savoie)

QUI SOMMES NOUS
"CAMPAGNE" est une boulangerie et pâtisserie artisanale dans le centre d'Annecy. Tous nos produits sont maison, fabriqués avec qualité (levain liquide, levain dur, offre bio...). Nous ouvrons une 2e boutique et cherchons un nouveau boulanger pour renforcer l'équipe actuelle.
MISSION
- vous pétrissez les pâtes (farines conventionnelles et farines bio)
- vous façonnez et cuisez pour le magasin
- vous rafraîchissez nos levains, dur et liquide
- vous participez aux plannings et aux commandes
- vous assurez le rangement / nettoyage du fournil
OFFRE & SALAIRE
- CDI temps plein
- Annecy centre ville (74)
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Salaire 2400 à 3000 € brut >>> 1900 à 2400 € net
+ repas
+ mutuelle santé
+ prime fin année
+ prise en charge transport en commun
PROFIL
- vous avez un caractère positif, constructif
- vous aimez votre métier de boulanger
- une 1ère expérience réussie en boulangerie artisanale
- vous avez envie de participer à un projet en construction
Avantages :
Intéressement et participation
Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires
Horaires : 5j x 8h, heures sup payées, h nuit payées, h jours fériés payées, prime fin année

39H

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. cap boulanger.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).

Débutant accepté