Description
Qui est Maison DESCHAMPS ?
Plus qu'une boulangerie, nous sommes un lieu de partage.
Attachés au savoir-faire de l'artisanat, nous proposons des pains biologiques au levain naturel, des brioches et viennoiseries ainsi qu'une gamme de restauration 100% maison et de saison.
Nous favorisons les circuits courts ainsi que la qualité et la saisonnalité des produits. En bref, nous avons à cœur de valoriser le travail des producteurs et de préserver la santé de nos consommateurs.
La boulangerie historique a ouvert sur Vaise (Lyon 9) mais nous sommes également présents à St-Didier-au-Mont-d'Or, dans le 6ème et sur Perrache (Lyon 2).
MISSIONS PRINCIPALES
Nous recherchons des boulanger(e)s avec de l'expérience mais désireux d'apprendre encore et de s'adapter à de nouvelles techniques si nécessaire.
· Maîtriser les différentes techniques de fabrication, pétrissage, façonnage et cuisson
· Maîtriser les fermentations
· Assurer la production journalière
· Participer à la vie de la boulangerie
PROFIL
Nous recherchons des profils curieux, agiles et rigoureux, désireux d'insuffler un vent nouveau sur le secteur de la boulangerie en construisant une marque référente.
· Attitude positive
· Fiable, dynamique et rigoureux(se)
· Organisé(e) et méthodique
· Capable de travailler en autonomie
· Doté(e) d'un sens relationnel et d'esprit d'équipe
Poste à 35 ou 39h en CDI, rémunération selon profil avec possibilités d'évolution.
AVANTAGES
Maison Deschamps c'est aussi :
* Une équipe riche et diversifiée
* Des locaux lumineux et des espaces de travail ergonomiques en plein cœur de Lyon
* La participation à un projet en pleine croissance sur Lyon et sa périphérie
* L'intégration à un plan de carrière par métier dès le premier jour travaillé
* Une vie d'équipe animée
* Des tastings fréquents au gré des saisons et du café bio à volonté
* Une réduction de -20% sur tout achat en boutique
* Un salaire et des avantages qui reconnaissent le travail :
panier repas, prise en charge de 50% du titre de transport, prime annuelle
PROGRAMMATION
* Disponible le dimanche
* Poste sur 4 jours du dimanche au jeudi (3 jours de repos hebdomadaire)
* Disponible les jours fériés
* Travail de nuit
LANGUES
· Français requis
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1¿800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Plus qu'une boulangerie, nous sommes un lieu de partage.
Attachés au savoir-faire de l'artisanat, nous proposons des pains biologiques au levain naturel, des brioches et viennoiseries ainsi qu'une gamme de restauration 100% maison et de saison.
Nous favorisons les circuits courts ainsi que la qualité et la saisonnalité des produits. En bref, nous avons à cœur de valoriser le travail des producteurs et de préserver la santé de nos consommateurs.
La boulangerie historique a ouvert sur Vaise (Lyon 9) mais nous sommes également présents à St-Didier-au-Mont-d'Or, dans le 6ème et sur Perrache (Lyon 2).
MISSIONS PRINCIPALES
Nous recherchons des boulanger(e)s avec de l'expérience mais désireux d'apprendre encore et de s'adapter à de nouvelles techniques si nécessaire.
· Maîtriser les différentes techniques de fabrication, pétrissage, façonnage et cuisson
· Maîtriser les fermentations
· Assurer la production journalière
· Participer à la vie de la boulangerie
PROFIL
Nous recherchons des profils curieux, agiles et rigoureux, désireux d'insuffler un vent nouveau sur le secteur de la boulangerie en construisant une marque référente.
· Attitude positive
· Fiable, dynamique et rigoureux(se)
· Organisé(e) et méthodique
· Capable de travailler en autonomie
· Doté(e) d'un sens relationnel et d'esprit d'équipe
Poste à 35 ou 39h en CDI, rémunération selon profil avec possibilités d'évolution.
AVANTAGES
Maison Deschamps c'est aussi :
* Une équipe riche et diversifiée
* Des locaux lumineux et des espaces de travail ergonomiques en plein cœur de Lyon
* La participation à un projet en pleine croissance sur Lyon et sa périphérie
* L'intégration à un plan de carrière par métier dès le premier jour travaillé
* Une vie d'équipe animée
* Des tastings fréquents au gré des saisons et du café bio à volonté
* Une réduction de -20% sur tout achat en boutique
* Un salaire et des avantages qui reconnaissent le travail :
panier repas, prise en charge de 50% du titre de transport, prime annuelle
PROGRAMMATION
* Disponible le dimanche
* Poste sur 4 jours du dimanche au jeudi (3 jours de repos hebdomadaire)
* Disponible les jours fériés
* Travail de nuit
LANGUES
· Français requis
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1¿800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté