Description
La Maison Nivon 26000 Valence, réputée pour ses produits de qualité et pour son savoir-faire, recherche de nouveaux talents pour renforcer son équipe (en boulangerie).
Afin de soutenir notre équipe de production, nous recherchons un boulanger H/F que nous formerons directement en interne. Une réelle opportunité à ne pas rater si vous apprécier le travail de qualité !
VOS MISSIONS
- Aide boulangerie (pétries, façonnage, cuissons) en respectant le processus de fabrication
- Assurer la réception et le stockage des matières premières
- Respecter rigoureusement les règles et les procédures d'organisation et d'hygiène
- Participer activement, comme tous les membres de l'équipe, à l'entretien et au nettoyage régulier des équipements de fabrication pour maintenir un environnement de travail propre et sûr.
PROFIL
- Passionné par le milieu gastronomique (boulangerie, pâtisserie, traiteur)
- Minutieux, rigoureux et organisé dans votre travail
- Curieux, soif d'apprendre
- Vous avez l'esprit d'équipe et êtes doté(e) d'un sens accru de la Qualité
EXPÉRIENCES
- De 2 ans minimum comme ouvrier boulanger
- Boulangerie - Pâtisserie, encore mieux
BONNES CONDITIONS DE TRAVAIL
Avantages;
- Titres restaurant
- Remise sur achats
- 2 nuit d'hôtels offertes après 1 an d'ancienneté
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50%
Afin de soutenir notre équipe de production, nous recherchons un boulanger H/F que nous formerons directement en interne. Une réelle opportunité à ne pas rater si vous apprécier le travail de qualité !
VOS MISSIONS
- Aide boulangerie (pétries, façonnage, cuissons) en respectant le processus de fabrication
- Assurer la réception et le stockage des matières premières
- Respecter rigoureusement les règles et les procédures d'organisation et d'hygiène
- Participer activement, comme tous les membres de l'équipe, à l'entretien et au nettoyage régulier des équipements de fabrication pour maintenir un environnement de travail propre et sûr.
PROFIL
- Passionné par le milieu gastronomique (boulangerie, pâtisserie, traiteur)
- Minutieux, rigoureux et organisé dans votre travail
- Curieux, soif d'apprendre
- Vous avez l'esprit d'équipe et êtes doté(e) d'un sens accru de la Qualité
EXPÉRIENCES
- De 2 ans minimum comme ouvrier boulanger
- Boulangerie - Pâtisserie, encore mieux
BONNES CONDITIONS DE TRAVAIL
Avantages;
- Titres restaurant
- Remise sur achats
- 2 nuit d'hôtels offertes après 1 an d'ancienneté
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50%
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s)