Description
Le groupe ABCD Nutrition, spécialisé dans la recherche et la production de produits alimentaires biologiques et de nutrition est à la recherche d'un(e) boulanger(e).
Missions :
- Peser la farine & produits annexes selon règle du métier
- Peser, malaxer, pétrir les pâtes
- Façonner les pâtes
- Le mettre sur plaques
- Mettre en œuvre et surveiller le processus de fermentation ; la mise en pousse se fait entre 4 et 5 heures en chambre de pousse
- Démouler le pain
- Nettoyer & entretenir les équipements et les locaux de travail
- Contrôler le niveau des stocks pour lancer éventuellement une nouvelle production
Profil :
- Niveau CAP Boulanger
- Expérience exigée d'au moins 1 an
- Autonome, dynamique, organisée seront des qualités appréciées.
2 jours de repos suivant planning
Horaires de journée
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
Question(s) de présélection:
* A quelle date seriez-vous disponible pour débuter ?
Lieu du poste : En présentiel
Missions :
- Peser la farine & produits annexes selon règle du métier
- Peser, malaxer, pétrir les pâtes
- Façonner les pâtes
- Le mettre sur plaques
- Mettre en œuvre et surveiller le processus de fermentation ; la mise en pousse se fait entre 4 et 5 heures en chambre de pousse
- Démouler le pain
- Nettoyer & entretenir les équipements et les locaux de travail
- Contrôler le niveau des stocks pour lancer éventuellement une nouvelle production
Profil :
- Niveau CAP Boulanger
- Expérience exigée d'au moins 1 an
- Autonome, dynamique, organisée seront des qualités appréciées.
2 jours de repos suivant planning
Horaires de journée
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
Question(s) de présélection:
* A quelle date seriez-vous disponible pour débuter ?
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée