Description
Domino Missions Martigues recrute pour l'un de ses clients, basé à Istres (13), un(e) Boulanger H/F pour une mission d'intérim. Vos missions seront les suivantes :- choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), les mélanger et les pétrir,- diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule...) et surveiller la fermentation,- confectionner les viennoiseries (découper, garnir...),- enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,- défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,- disposer les produits en vitrine,De formation CAP Boulanger, vous disposez d'une expérience d'environ 2 années sur le même poste.Autonome dans votre travail, vous avez le sens des responsabilités et de l'initiative, et le goût du relationnel. Vous avez toutes ces qualités, alors n'hésitez plus et envoyez nous votre candidature !
Expérience requise
Débutant accepté