Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère à Paris 20 (Paris)

Nous cherchons quelqu'un qui maitrise sa technologie boulangère et qui aura à coeur de s'investir dans un beau projet axé sur la qualité et le goût.
Travail en journée, 40h/ semaines du mardi au samedi.
Boulangerie située dans le 20 éme arrondissement.

35H Autre

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).

2 An(s)