Offre d'emploi (Saisonnier) de boulanger / boulangère chez ”SAS CAPITAINE” à Bourg St-Maurice (Savoie)

*** Poste à pourvoir dès maintenant + saison hiver 2024/2025 *** Poste logé individuellement.
Nous recherchons un boulanger (H/F) pour réaliser une gamme variée de pains au sein de notre boulangerie ouverte toute l'année.

39H

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).

Débutant accepté