Description
DANS LE CADRE DE L'OUVERTURE D'UNE BOULANGERIE ANGE, VOUS SEREZ CHARGE(E) DE TOUTES LES ETAPES DE FABRICATION DU PAIN
ET DE LA CUISSON DES PRODUITS DE BOULANGERIE ET DE PATISSERIE EN RESPECTANT LE CONCEPT DE L'ENTREPRISE. VOUS DEVEZ ETRE ORGANISE, POLYVALENT, AIMER TRAVAILLER EN EQUIPE ET RESPECTER LES NORMES D'HYGIENE ET DE SECURITE
VENEZ VIVRE L'EXPERIENCE UNIQUE D'UNE OUVERTURE DE MAGASIN ! REJOIGNEZ UN CONCEPT NOVATEUR !!!
HORAIRES: 39H00 HEBDO SUR 5 JOURS, repos le dimanche + 1j
SELON PLANNING/VARIABLES 4H00 20H30
Dans le cadre de l'ouverture, une formation sera mise en place (formation financée) qui débutera le 28 octobre jusqu'au 23 novembre. Vous êtes intéressé(e) ? Candidatez et vous serez convoqué(e) à la session de recrutement courant Octobre !
ET DE LA CUISSON DES PRODUITS DE BOULANGERIE ET DE PATISSERIE EN RESPECTANT LE CONCEPT DE L'ENTREPRISE. VOUS DEVEZ ETRE ORGANISE, POLYVALENT, AIMER TRAVAILLER EN EQUIPE ET RESPECTER LES NORMES D'HYGIENE ET DE SECURITE
VENEZ VIVRE L'EXPERIENCE UNIQUE D'UNE OUVERTURE DE MAGASIN ! REJOIGNEZ UN CONCEPT NOVATEUR !!!
HORAIRES: 39H00 HEBDO SUR 5 JOURS, repos le dimanche + 1j
SELON PLANNING/VARIABLES 4H00 20H30
Dans le cadre de l'ouverture, une formation sera mise en place (formation financée) qui débutera le 28 octobre jusqu'au 23 novembre. Vous êtes intéressé(e) ? Candidatez et vous serez convoqué(e) à la session de recrutement courant Octobre !
Horaires
35H Station debout prolongée
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté - en boulanger