Offre d'emploi (CDD) de boulanger-pâtissier / boulangère-pâtissière chez ”SPAR / COSEPRO” à Hourtin (Gironde)

Vous travaillerez au sein d'une enseigne de commerce de proximité alimentaire et débutez votre activité à 2h du matin.
Vous préparerez et confectionnerez des produits de boulangerie et pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Contrat pouvant être évolutif à l'issue.
Prise de poste dès que possible.
Horaires et jour de repos selon planning

39H Autre

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).

6 Mois

Enseigne leader de commerce de proximité alimentaire.