Description
Au sein du rayon Boulangerie et Pâtisserie, vous aurez en charge la fabrication, la vente et la découpe de produits de boulangerie / pâtisserie et l'entretien du rayon.
Le poste est à pourvoir dès que possible en cdi
Le poste est à pourvoir dès que possible en cdi
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boucherie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)
Informations sur l'établissement
SUPER U ERQUY