Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”LA BOULANGERIE DES DELICES” à Le Syndicat (Vosges)

Vous occupez le poste de boulanger h/f au sein d'une boulangerie artisanale composée d'un équipe de 2 apprentis boulanger et 1 salarié.
Vous travaillez de 5h à 11h avec le mardi en jour de repos.
13eme mois
Vous travaillez sur une machine PANEOTRAD
Prise de poste immédiate

35H

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).

Débutant accepté