Description
La société Boulangers Bretons, PME de 35 personnes existante depuis 1981, cherche pour son atelier de Quimperlé un(e) un boulanger H/F pour renforcer son équipe.
Vous travaillez de 7h à 15h ou de 8h à 16h environ avec deux jours de repos consécutifs dans la semaine. Travail un week-end sur deux.
Vous êtes diplômé(e) (CAP, BEP, ou équivalent), confirmé(e) dans votre métier ou bien avec peu d'expérience, vous êtes surtout motivé(e) de rejoindre une entreprise dynamique qui assure la formation et le suivi de ses salariés, envoyez-nous votre candidature.
Compétence(s) du poste
- préparer les recettes
- pétrir
- façonner
- mettre en pousse.
Le poste de travail est bien équipé en matériel pour permettre un travail qualitatif et efficace.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein.
Vous travaillez de 7h à 15h ou de 8h à 16h environ avec deux jours de repos consécutifs dans la semaine. Travail un week-end sur deux.
Vous êtes diplômé(e) (CAP, BEP, ou équivalent), confirmé(e) dans votre métier ou bien avec peu d'expérience, vous êtes surtout motivé(e) de rejoindre une entreprise dynamique qui assure la formation et le suivi de ses salariés, envoyez-nous votre candidature.
Compétence(s) du poste
- préparer les recettes
- pétrir
- façonner
- mettre en pousse.
Le poste de travail est bien équipé en matériel pour permettre un travail qualitatif et efficace.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Cuire des pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Cuire des pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté - Si diplômé(e)