Description
********* Offre uniquement pour un contrat en Alternance************
CCI FORMATION EESC organisme de Formation recherche pour ses restaurants partenaires :
- Des Cuisiniers dans le cadre de la formation BP Art de la cuisine en alternance
Postes à pourvoir au sein de différents secteurs d'activités :
- Restaurant Traditionnel
- Restaurant gastronomique
Les missions :
- Elaborer des propositions de plats, de menus, de cartes
- Calculer les rendements de production, ordonnancer la production
- Prendre en charge dans sa globalité l'acte de vente, de l'accueil à la fidélisation de la clientèle ;
- Organiser, la répartition des tâches de l'équipe
Profils recherchés :
-Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine
-Vous aimez le domaine de la restauration et de la cuisine ;
-Vous avez le goût pour le travail en équipe ;
-Vous êtes curieux et motivé.e.
N'attendez plus, envoyez-nous votre CV + Lettre de motivation
CCI FORMATION EESC organisme de Formation recherche pour ses restaurants partenaires :
- Des Cuisiniers dans le cadre de la formation BP Art de la cuisine en alternance
Postes à pourvoir au sein de différents secteurs d'activités :
- Restaurant Traditionnel
- Restaurant gastronomique
Les missions :
- Elaborer des propositions de plats, de menus, de cartes
- Calculer les rendements de production, ordonnancer la production
- Prendre en charge dans sa globalité l'acte de vente, de l'accueil à la fidélisation de la clientèle ;
- Organiser, la répartition des tâches de l'équipe
Profils recherchés :
-Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine
-Vous aimez le domaine de la restauration et de la cuisine ;
-Vous avez le goût pour le travail en équipe ;
-Vous êtes curieux et motivé.e.
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Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. CAP CUISINE.
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté