Description
Au sein des équipes du restaurant, le cuisinier assure la préparation des repas selon nos recettes
chinoises.
Vous êtes en charge de :
Réceptionner et vérifier des livraisons
Réaliser des inventaires
Organiser le travail et la production
Planifier des tâches
gérer la production culinaire
Suivre les préparations
Dresser et envoyer les préparations
Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité
Recrutement en CDI
Rémunération négociable en fonction des compétences.
chinoises.
Vous êtes en charge de :
Réceptionner et vérifier des livraisons
Réaliser des inventaires
Organiser le travail et la production
Planifier des tâches
gérer la production culinaire
Suivre les préparations
Dresser et envoyer les préparations
Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité
Recrutement en CDI
Rémunération négociable en fonction des compétences.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. CAP, BEP cuisine.
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)