Description
Vous travaillez en cuisine ouverte pour un restaurant de cuisine traditionnelle, spécialités savoyardes.
Vous gérerez la cuisine (gestion des commandes, des préparations...)
Vous serez donc en charge de la préparation des entrées, des desserts et des plats traditionnels savoyards.
Vous avez de l'expérience, une bonne présentation et vous êtes motivé. Vous savez travailler seul.
Service midi et soir, horaire en coupure
Poste Nourri / Logé,
Salaire 2500€ net + logement + repas.
Mi novembre - fin avril
Fermé dimanche et lundi
Vous gérerez la cuisine (gestion des commandes, des préparations...)
Vous serez donc en charge de la préparation des entrées, des desserts et des plats traditionnels savoyards.
Vous avez de l'expérience, une bonne présentation et vous êtes motivé. Vous savez travailler seul.
Service midi et soir, horaire en coupure
Poste Nourri / Logé,
Salaire 2500€ net + logement + repas.
Mi novembre - fin avril
Fermé dimanche et lundi
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
2 An(s)