Description
Au sein d'un restaurant traditionnel situé dans le centre historique valentinois vous assurez les tâches principales de chef cuisinier H/F.
- Mise en place
- Découpe, préparation et cuisson des mets
- Entretien de la cuisine
Vous travaillez seul et faites donc preuve d'une grande autonomie.
30 couverts environ par service.
Plusieurs avantages : primes, primes sur objectif (au nombre de couverts), pourboires, repas etc...
Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine ou alors êtes débutant titulaire du CAP Cuisine.
Poste à pourvoir pour octobre 2024.
- Mise en place
- Découpe, préparation et cuisson des mets
- Entretien de la cuisine
Vous travaillez seul et faites donc preuve d'une grande autonomie.
30 couverts environ par service.
Plusieurs avantages : primes, primes sur objectif (au nombre de couverts), pourboires, repas etc...
Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine ou alors êtes débutant titulaire du CAP Cuisine.
Poste à pourvoir pour octobre 2024.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s) - Sur même type de poste
Informations sur l'établissement
Le Tire-bouchon