Description
Nous sommes situés dans le 9ème arrondissement, actuellement à la recherche d'un chef cuisinier (H/F) pour le lancement d'une Brasserie traditionnelle française prévu début septembre.
Les missions :
- élaborer quelque plats du jour et des plats à la carte
- gérer les commandes de produits
- gérer les stock
Horaires matinaux pour un seul service (environ 30 à 50 couverts visés)
De 7h30 à 14h30, du lundi au vendredi
Primes possibles selon rendement
Profil recherché:
- personne expérimentée avec au minimum 5 ans d'expérience à un poste similaire
- personne cherchant un contrat sur le long terme (CDI)
Vous pouvez également postuler par mail sur clement75003@hotmail.com ou appeler par téléphone au 0623433638
Les missions :
- élaborer quelque plats du jour et des plats à la carte
- gérer les commandes de produits
- gérer les stock
Horaires matinaux pour un seul service (environ 30 à 50 couverts visés)
De 7h30 à 14h30, du lundi au vendredi
Primes possibles selon rendement
Profil recherché:
- personne expérimentée avec au minimum 5 ans d'expérience à un poste similaire
- personne cherchant un contrat sur le long terme (CDI)
Vous pouvez également postuler par mail sur clement75003@hotmail.com ou appeler par téléphone au 0623433638
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
5 An(s) - poste similaire
Informations sur l'établissement
RESTAURANT LA ROYALE situé dans le 9eme arrondissement de Paris
165 rue du fg Poissonnière
75009 PARIS
165 rue du fg Poissonnière
75009 PARIS