Description
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Chef de cuisine en restauration collective (h/f) pour une mission en intérim à Tours - 37000.- Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks, des commandes et des livraisons
- Encadrement d'une équipe de cuisine et formation du personnel
- Collaboration à l'élaboration des menus avec la direction
- Suivi des indicateurs de performance et proposition d'améliorations
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
- Expérience de 2 à 5 ans en tant que Chef de cuisine en restauration collective
- Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou équivalent
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à encadrer une équipe et à travailler en collaboration avec la direction
- Dynamique, organisé(e) et créatif(ve)
Rejoignez une équipe passionnée et dynamique au sein d'une entreprise spécialisée dans la restauration collective.
- Gestion des stocks, des commandes et des livraisons
- Encadrement d'une équipe de cuisine et formation du personnel
- Collaboration à l'élaboration des menus avec la direction
- Suivi des indicateurs de performance et proposition d'améliorations
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
- Expérience de 2 à 5 ans en tant que Chef de cuisine en restauration collective
- Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou équivalent
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à encadrer une équipe et à travailler en collaboration avec la direction
- Dynamique, organisé(e) et créatif(ve)
Rejoignez une équipe passionnée et dynamique au sein d'une entreprise spécialisée dans la restauration collective.
Horaires
35H
Expérience requise
2 An(s)