Description
Au menu... des missions pour te faire grandir
- Établir les menus dans le respect des fiches techniques.
- Superviser la production culinaire.
- Encadrer et animer une équipe de cuisine.
- Veiller au respect des procédures (fiches techniques, normes d'hygiène et de sécurité, etc).
- Participer à la gestion des commandes de matières premières et des stocks en respectant le budget.
Areas t'apporte sur un plateau
- Des formations à chaque étape de ton parcours.
- Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes.
- Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail.
- 21 dimanches de repos tout au long de l'année.
- 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour, alcool et cigarettes.
- Des primes pour les horaires de soirée et 20% à partir de 22h et une prime de coupure.
- Paiement heures supplémentaires à partir de 41h à 10%.
- Une prime de transport pour faciliter vos déplacements.
- Des repas offerts au restaurant d'entreprise à chaque midi ou soir pendant votre travail.
- Un CSE actif proposant des avantages (ex : chèques vacances et chèques cadeaux.)
- La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance.
Salaire brut mensuel de 2150EUR à 2300EUR selon expérience. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante.
Les ingrédients indispensables pour ce poste
- Expérience: Posséder au moins 3 ans en gestion d'équipes en cuisine.
- Responsabilité : S'engager envers l'excellence opérationnelle.
- Esprit d'Équipe : Soutenir et encourager le développement des collègues.
- Challenge : Aimer repousser ses limites.
- Curiosité : Être avide d'apprentissage et d'innovation.
- Enthousiasme : Transmettre son énergie positive.
Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes.
Areas s'engage ...
Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap.
Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !
- Établir les menus dans le respect des fiches techniques.
- Superviser la production culinaire.
- Encadrer et animer une équipe de cuisine.
- Veiller au respect des procédures (fiches techniques, normes d'hygiène et de sécurité, etc).
- Participer à la gestion des commandes de matières premières et des stocks en respectant le budget.
Areas t'apporte sur un plateau
- Des formations à chaque étape de ton parcours.
- Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes.
- Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail.
- 21 dimanches de repos tout au long de l'année.
- 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour, alcool et cigarettes.
- Des primes pour les horaires de soirée et 20% à partir de 22h et une prime de coupure.
- Paiement heures supplémentaires à partir de 41h à 10%.
- Une prime de transport pour faciliter vos déplacements.
- Des repas offerts au restaurant d'entreprise à chaque midi ou soir pendant votre travail.
- Un CSE actif proposant des avantages (ex : chèques vacances et chèques cadeaux.)
- La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance.
Salaire brut mensuel de 2150EUR à 2300EUR selon expérience. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante.
Les ingrédients indispensables pour ce poste
- Expérience: Posséder au moins 3 ans en gestion d'équipes en cuisine.
- Responsabilité : S'engager envers l'excellence opérationnelle.
- Esprit d'Équipe : Soutenir et encourager le développement des collègues.
- Challenge : Aimer repousser ses limites.
- Curiosité : Être avide d'apprentissage et d'innovation.
- Enthousiasme : Transmettre son énergie positive.
Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes.
Areas s'engage ...
Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap.
Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !
Horaires
38H
Expérience requise
2 An(s)
Informations sur l'établissement
AREAS
Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage! Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres.
En intégrant notre groupe, tu auras la possibilité de travailler pour plus de 60 enseignes dans plus de 550 points de vente présents dans toute la France. Nous sommes aussi présents dans 10 pays dans le monde.
En intégrant notre groupe, tu auras la possibilité de travailler pour plus de 60 enseignes dans plus de 550 points de vente présents dans toute la France. Nous sommes aussi présents dans 10 pays dans le monde.