Offre d'emploi (CDI) de chef de partie chez ”LE FAISAN DORE - BORDAIS TRAITEUR” à Ponts (Manche)

Notre établissement est à la recherche d'un chef de partie en CDI à 35h par semaine.
Vos missions seront les suivantes :
Savoir lever des filets de poisson, écailler
Poste sur la partie culinaire froide
Vous participerez également aux réceptions du samedi.

35H Autre

- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).

1 An(s)