Description
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé et nourri
Restaurant bar d'altitude L'Alpage Station les Menuires, horaire en continu, service du midi uniquement.
Recherche pour compléter son équipe Chef de partie chaud/second.
Débit important.
Savoir faire du ski ou du snowboard.
Salaire à convenir selon expérience.
Envoyer CV par mail.
Restaurant bar d'altitude L'Alpage Station les Menuires, horaire en continu, service du midi uniquement.
Recherche pour compléter son équipe Chef de partie chaud/second.
Débit important.
Savoir faire du ski ou du snowboard.
Salaire à convenir selon expérience.
Envoyer CV par mail.
Horaires
39H
Compétences requises
- Cuisine des spécialités régionales françaises (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Cuisiner des sauces (compétence exigée).
- Lutter contre le gaspillage alimentaire (compétence exigée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence exigée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Cuisiner des sauces (compétence exigée).
- Lutter contre le gaspillage alimentaire (compétence exigée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence exigée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)