Description
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un (e) chef de partie.
Missions:
Le (la) chef de partie maîtrise les postes clés de production de la cuisine, vous assurez la mise en place, l'envoie, le nettoyage de votre poste afin de garantir et assurer la qualité du service dans le but de satisfaire et de fidéliser la clientèle 3 Brasseurs.
Au quotidien, vous participez au bon déroulement du service en cuisine dans le but de produire des mets conformes aux fiches techniques 3 Brasseurs, tout en respectant les règles d'hygiène.
Vous accompagnez le second et le chef dans l'encadrement de l'équipe cuisine afin d'atteindre les objectifs fixés.
Profil :
Avoir le sens du service
Etre polyvalent et organisé
Etre dynamique et enthousiaste
Avoir l'esprit d'entreprise/ esprit d'équipe
Savoir encadrer une équipe
Etre honnête
Etre soigneux et soigné
Expérience en restauration exigé
Type d'emploi : Temps plein CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 950,00€ à 2 400,00€ par mois
Horaires :
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
* Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* Brétigny-sur-Orge (91): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Langue:
* Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/10/2024
Missions:
Le (la) chef de partie maîtrise les postes clés de production de la cuisine, vous assurez la mise en place, l'envoie, le nettoyage de votre poste afin de garantir et assurer la qualité du service dans le but de satisfaire et de fidéliser la clientèle 3 Brasseurs.
Au quotidien, vous participez au bon déroulement du service en cuisine dans le but de produire des mets conformes aux fiches techniques 3 Brasseurs, tout en respectant les règles d'hygiène.
Vous accompagnez le second et le chef dans l'encadrement de l'équipe cuisine afin d'atteindre les objectifs fixés.
Profil :
Avoir le sens du service
Etre polyvalent et organisé
Etre dynamique et enthousiaste
Avoir l'esprit d'entreprise/ esprit d'équipe
Savoir encadrer une équipe
Etre honnête
Etre soigneux et soigné
Expérience en restauration exigé
Type d'emploi : Temps plein CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 950,00€ à 2 400,00€ par mois
Horaires :
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
* Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* Brétigny-sur-Orge (91): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Langue:
* Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/10/2024
Expérience requise
Expérience exigée