Offre d'emploi (CDI) de chef de partie à Salles Mongiscard (Pyrénées-Atlantiques)

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine.
Responsabilités :
- Préparer et cuisiner les plats selon les normes établies
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
Compétences requises :
- Expérience préalable en service en restauration
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2¿200,00€ à 2¿500,00€ par mois
Avantages :
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel

Débutant accepté