Offre d'emploi (CDI) de chef de partie chez ”L'ENTRE DEUX VERRES” à Quinsac (Gironde)

Au sein de notre restaurant bistronomique de cuisine traditionnelle, vous travaillerez au sein d'une équipe.
Travail de produits frais et un véritable esprit d'équipe !
Vous maitrisez le poste chaud, vos missions seront :
- Dressage des plats,
- Élaboration de recettes
- Préparation des entrées et desserts.
2 jours et demi de repos par semaine (mardi, mercredi et dimanche) + une demi journée selon l'activité.
2 semaines de congés à Noël et 10 jours fin août.

39H Autre

- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..

1 An(s)