Description
Pour notre restaurant proche de Metz gare, nous recherchons un chef de partie/cuisinier (H/F).
Vos missions seront les suivantes :
Vous travaillerez les plats "chauds"
Vous êtes méthodique et organisé
Vous maîtrisez :
- l'ensemble des postes de la cuisine
- les règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
Tous les produits travaillés sont frais.
*** Pour ce poste, une expérience de 1 an est attendue***
Vos missions seront les suivantes :
Vous travaillerez les plats "chauds"
Vous êtes méthodique et organisé
Vous maîtrisez :
- l'ensemble des postes de la cuisine
- les règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
Tous les produits travaillés sont frais.
*** Pour ce poste, une expérience de 1 an est attendue***
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - sur le meme type de poste