Description
Vous avez envie d'un nouveau challenge ?
Vous avez envie de faire partie d'une nouvelle aventure ? De faire votre place dans un endroit où tout est à créer ? Faisons le ensemble !
Dans le cadre d'une Table, Cave et Epicerie fine à Marly le Roi nous recherchons un profil de Second de cuisine pour accompagner Florian Grundeler, le chef de cuisine.
Situé entre Saint-Germain-en-Laye et Versailles nous travaillerons dans un cadre historique sur la place de l'abreuvoir à Marly le Roi. Nous souhaitons privilégier un cadre de travail dans lequel l'humain est respecté, valorisé et accompagné dans son parcours de vie.
Nos valeurs sont simples : Bien Manger, Bien Boire et Bien Recevoir.
Nous recherchons des talents passionnés de cuisine avec l'envie de privilégier le circuit court et de mettre les producteurs et artisans au cœur de leur cuisine. Expérience en restauration étoilée appréciée.
Une cuisine que nous voulons lisible, créative, gourmande et généreuse élaborée avec des produits frais au fil des saisons.
Nous vous proposons :
Un CDI
Rémunération selon profil et expérience
Intéressement sur chiffre d'affaires
Activité du lundi au vendredi en coupure
Repos samedi/dimanche
5 semaines de Congés en commun (Noel en famille, 2eme semaine février, 4 semaines aout)
Mutuelle
Vous avez envie de faire partie d'une nouvelle aventure ? De faire votre place dans un endroit où tout est à créer ? Faisons le ensemble !
Dans le cadre d'une Table, Cave et Epicerie fine à Marly le Roi nous recherchons un profil de Second de cuisine pour accompagner Florian Grundeler, le chef de cuisine.
Situé entre Saint-Germain-en-Laye et Versailles nous travaillerons dans un cadre historique sur la place de l'abreuvoir à Marly le Roi. Nous souhaitons privilégier un cadre de travail dans lequel l'humain est respecté, valorisé et accompagné dans son parcours de vie.
Nos valeurs sont simples : Bien Manger, Bien Boire et Bien Recevoir.
Nous recherchons des talents passionnés de cuisine avec l'envie de privilégier le circuit court et de mettre les producteurs et artisans au cœur de leur cuisine. Expérience en restauration étoilée appréciée.
Une cuisine que nous voulons lisible, créative, gourmande et généreuse élaborée avec des produits frais au fil des saisons.
Nous vous proposons :
Un CDI
Rémunération selon profil et expérience
Intéressement sur chiffre d'affaires
Activité du lundi au vendredi en coupure
Repos samedi/dimanche
5 semaines de Congés en commun (Noel en famille, 2eme semaine février, 4 semaines aout)
Mutuelle
Horaires
39H
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
Expérience requise
12 Mois