Description
Le restaurant LE BEAU SOLEIL, situé au centre historique d'Annecy, recherche pour compléter son équipe, une/un cheffe/chef de partie Froid
Vous effectuerez les tâches suivantes:
- mise en place/préparation et élaboration des entrées (secteur froid)
- dressage et envoi des plats pendant le service
- élaboration des desserts
- nettoyage des lieux et locaux,
- rangement des livraisons,
Titulaire d' un BEP/CAP cuisine, vous justifiez d'une expérience dans le domaine notamment en pâtisserie.
Poste en CDD pour une durée de 4 mois
Rémunération à négocier selon compétences et expérience .
Repos hebdomadaire : 2,5 jours consécutifs ( dimanche soir, lundi et mardi)
Base hebdomadaire : 39h00 avec coupures
- Avantage en nature repas Assurance Mutuelle société
Vos principales qualités sont la dextérité, l'esprit d'équipe, la ponctualité, la motivation ainsi que l'adaptation et la gestion du stress
n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature!
Vous effectuerez les tâches suivantes:
- mise en place/préparation et élaboration des entrées (secteur froid)
- dressage et envoi des plats pendant le service
- élaboration des desserts
- nettoyage des lieux et locaux,
- rangement des livraisons,
Titulaire d' un BEP/CAP cuisine, vous justifiez d'une expérience dans le domaine notamment en pâtisserie.
Poste en CDD pour une durée de 4 mois
Rémunération à négocier selon compétences et expérience .
Repos hebdomadaire : 2,5 jours consécutifs ( dimanche soir, lundi et mardi)
Base hebdomadaire : 39h00 avec coupures
- Avantage en nature repas Assurance Mutuelle société
Vos principales qualités sont la dextérité, l'esprit d'équipe, la ponctualité, la motivation ainsi que l'adaptation et la gestion du stress
n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature!
Horaires
39H
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté