Description
CHEF DE PARTIE - GASTRONOMIQUE
Sous la houlette de notre chef de cuisine (et parfois de son fidèle second), nous cherchons un Chef de Partie qui a envie de mettre la main à la pâte, de l'entrée au dessert!
Vos missions, si vous les acceptez :
- Cuisiner comme un chef (littéralement) : préparer et dresser des plats qui font saliver.
- Organiser et superviser le travail de notre brigade de commis et apprentis. Parce que chaque maestro a besoin de sa troupe!
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Pas de plats explosifs en cuisine, sauf ceux qui explosent de saveurs!
- Gérer les stocks et assurer que tout est bien rangé. Un garde-manger bien rangé est le premier pas vers un service sans accroc.
- Innover en participant activement à la création de nos nouvelles cartes. Votre créativité est la bienvenue pour surprendre nos clients!
Qualifications requises :
- Vous êtes motivé(e), avec un sens inné de l'organisation et un amour pour le travail en équipe. Le multitasking est votre second prénom!
- Votre dynamisme et votre créativité sont contagieux (dans le bon sens du terme, bien sûr) et vous êtes prêt(e) à contribuer au développement de notre restaurant.
Avantages :
*** Logement possible pendant la période d'essai, pour éviter les aventures imprévues de la recherche d'appart ***
- 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) - parce qu'un chef doit aussi recharger ses batteries!
- Vous travaillez en continu en semaine et en coupure le samedi, parfait pour organiser vos soirées ou autres aventures.
- Badgeuse : pour suivre vos heures et ne pas en perdre une miette!
- Surcomplémentaire avantageuse : pour un avenir assuré.
- Carte Relais & Châteaux Team après un an de service, pour des séjours de rêve à prix réduit.
- Tarifs préférentiels sur nos produits Clarins, pour être aussi impeccable à l'extérieur qu'en cuisine.
- Salaire : 2500€ brut - assez pour se faire plaisir et se faire de bons petits plats à la maison aussi!
Si cette description vous a mis l'eau à la bouche et que vous êtes prêt(e) à relever ce défi gastronomique, envoyez-nous votre candidature!
Sous la houlette de notre chef de cuisine (et parfois de son fidèle second), nous cherchons un Chef de Partie qui a envie de mettre la main à la pâte, de l'entrée au dessert!
Vos missions, si vous les acceptez :
- Cuisiner comme un chef (littéralement) : préparer et dresser des plats qui font saliver.
- Organiser et superviser le travail de notre brigade de commis et apprentis. Parce que chaque maestro a besoin de sa troupe!
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Pas de plats explosifs en cuisine, sauf ceux qui explosent de saveurs!
- Gérer les stocks et assurer que tout est bien rangé. Un garde-manger bien rangé est le premier pas vers un service sans accroc.
- Innover en participant activement à la création de nos nouvelles cartes. Votre créativité est la bienvenue pour surprendre nos clients!
Qualifications requises :
- Vous êtes motivé(e), avec un sens inné de l'organisation et un amour pour le travail en équipe. Le multitasking est votre second prénom!
- Votre dynamisme et votre créativité sont contagieux (dans le bon sens du terme, bien sûr) et vous êtes prêt(e) à contribuer au développement de notre restaurant.
Avantages :
*** Logement possible pendant la période d'essai, pour éviter les aventures imprévues de la recherche d'appart ***
- 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) - parce qu'un chef doit aussi recharger ses batteries!
- Vous travaillez en continu en semaine et en coupure le samedi, parfait pour organiser vos soirées ou autres aventures.
- Badgeuse : pour suivre vos heures et ne pas en perdre une miette!
- Surcomplémentaire avantageuse : pour un avenir assuré.
- Carte Relais & Châteaux Team après un an de service, pour des séjours de rêve à prix réduit.
- Tarifs préférentiels sur nos produits Clarins, pour être aussi impeccable à l'extérieur qu'en cuisine.
- Salaire : 2500€ brut - assez pour se faire plaisir et se faire de bons petits plats à la maison aussi!
Si cette description vous a mis l'eau à la bouche et que vous êtes prêt(e) à relever ce défi gastronomique, envoyez-nous votre candidature!
Horaires
39H
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois