Description
Avez-vous le goût du challenge et l'envie de sublimer chaque assiette avec créativité et passion ?
Rejoignez notre équipe dans un hôtel où l'élégance rencontre l'audace !
L'Avignon Grand Hôtel 4* (123 chambres) situé au cœur d'Avignon est un établissement unique, où chaque détail est pensé pour offrir à nos hôtes une expérience mémorable. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie H/F pour rejoindre notre brigade et relever de nouveaux défis gastronomiques.
En tant que Chef(fe) de Partie H/F, vous serez le maestro de votre partie, orchestrant la préparation des plats avec rigueur et créativité.
Vos principales responsabilités incluent :
- La préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de l'hôtel.
- L'adaptation rapide aux différents services (entrée, plat, dessert) selon les besoins.
- L'élaboration de suggestions du jour en collaboration avec le Chef.
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil :
Diplômé(e) d'une école hôtelière ou titulaire d'une formation en cuisine.
Expérience de un an minimum en cuisine, idéalement dans un établissement similaire.
Passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et attentif(ve) aux détails.
Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive.
Si la polyvalence est votre maître-mot, alors rejoignez-nous !
Les horaires: du lundi au vendredi 9h-17h30
Nous vous proposons: Indemnités de repas / Mutuelle 55%
Envoyez-nous votre CV !
Nous avons hâte de découvrir votre passion pour la cuisine !
Rejoignez notre équipe dans un hôtel où l'élégance rencontre l'audace !
L'Avignon Grand Hôtel 4* (123 chambres) situé au cœur d'Avignon est un établissement unique, où chaque détail est pensé pour offrir à nos hôtes une expérience mémorable. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie H/F pour rejoindre notre brigade et relever de nouveaux défis gastronomiques.
En tant que Chef(fe) de Partie H/F, vous serez le maestro de votre partie, orchestrant la préparation des plats avec rigueur et créativité.
Vos principales responsabilités incluent :
- La préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de l'hôtel.
- L'adaptation rapide aux différents services (entrée, plat, dessert) selon les besoins.
- L'élaboration de suggestions du jour en collaboration avec le Chef.
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil :
Diplômé(e) d'une école hôtelière ou titulaire d'une formation en cuisine.
Expérience de un an minimum en cuisine, idéalement dans un établissement similaire.
Passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et attentif(ve) aux détails.
Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive.
Si la polyvalence est votre maître-mot, alors rejoignez-nous !
Les horaires: du lundi au vendredi 9h-17h30
Nous vous proposons: Indemnités de repas / Mutuelle 55%
Envoyez-nous votre CV !
Nous avons hâte de découvrir votre passion pour la cuisine !
Horaires
39H
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)