Description
Description du poste :
Le domaine culinaire vous-a-t-il toujours tenté ? Alors c'est le moment :
Nous recherchons actuellement un(e) chef(fe) de partie à partir de mi-novembre.
Vos missions ?
- Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus, préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine pour réaliser les recettes selon les indications du chef de cuisine.
- Mettre en place les mets et faire la distribution des plats
- Faire la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels : vérification de leurs fonctionnements, appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection des locaux et des équipements.
Notre profil idéal est une personne organisée, ayant le sens du contact et le travail en équipe, maîtrisant les techniques culinaires et de cuisson, ainsi que la connaissance des recettes de base en cuisine et le fonctionnement du matériel dans la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité
Vous reconnaissez-vous dans ces critères ? Alors il n'y a plus de temps à perdre !
Avantages :
- divers avantages sociaux
- un environnement multiculturel
- une entreprise dynamique en pleine croissance, leader sur son marché et tournée vers l'avenir.
Nous recherchons nos talents de demain pour nous rejoindre.
Alors si ce poste est pour vous, n'hésitez plus et envoyez nous dès maintenant votre candidature !
Le domaine culinaire vous-a-t-il toujours tenté ? Alors c'est le moment :
Nous recherchons actuellement un(e) chef(fe) de partie à partir de mi-novembre.
Vos missions ?
- Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus, préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine pour réaliser les recettes selon les indications du chef de cuisine.
- Mettre en place les mets et faire la distribution des plats
- Faire la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels : vérification de leurs fonctionnements, appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection des locaux et des équipements.
Notre profil idéal est une personne organisée, ayant le sens du contact et le travail en équipe, maîtrisant les techniques culinaires et de cuisson, ainsi que la connaissance des recettes de base en cuisine et le fonctionnement du matériel dans la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité
Vous reconnaissez-vous dans ces critères ? Alors il n'y a plus de temps à perdre !
Avantages :
- divers avantages sociaux
- un environnement multiculturel
- une entreprise dynamique en pleine croissance, leader sur son marché et tournée vers l'avenir.
Nous recherchons nos talents de demain pour nous rejoindre.
Alors si ce poste est pour vous, n'hésitez plus et envoyez nous dès maintenant votre candidature !
Expérience requise
Débutant accepté