Offre d'emploi (CDI) de chef de partie chez ”Au Bureau” à Haguenau (Bas-Rhin)

Dans le cadre de son ouverture prochaine, Au Bureau recrute!
Vos missions:
- Responsable (mise en place, production, distribution, conformité des matériels, rangement et entretien) d'un poste précis en cuisine : poisson, viande, desserts, entrées, pâtisseries. Ou plus simplement chaud/froid.
- Participe à la qualité des relations cuisine-salle.
- Participe à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur
- Garantir la satisfaction de l'ensemble des clients ;
- Approvisionnement et stockage des denrées alimentaires
- Garantir l'hygiène et la sécurité
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
Formation assurée

35H

- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).

Débutant accepté