Description
Vous êtes passionné de cuisine, adorez créer, goûter, innover, tester, expérimenter.
Vous avez envie de vous épanouir au sein d'une équipe expérimentée qui saura vous aider à grandir.
Vous rêvez de travailler uniquement des produits frais et de saison au sein d'une cuisine ouverte avec un contact direct auprès de nos clients.
. rejoignez notre Maison du Séminaire Châteauform' à Saint Aubin Sur Gaillon.
Savoir-Faire : Vous disposez de 1 à 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle ou traiteur. Vous aimez travailler des produits frais et de saison, vous êtes curieux et au fait des tendances culinaires du moment. Vous êtes garant du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes :
* Vous êtes passionné, la Cuisine occupe une grande place dans votre vie
* Vous vous inspirez des nouvelles tendances, vous restez en éveil
* Vous êtes autonome et très organisé
* Vous ne travaillez que des produits frais de saison
* Vous aimez apprendre et avez envie de grandir dans votre métier
* Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe
Sous la direction de notre Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :
* Elaborer les entrées du déjeuner sous forme de buffet chaud et froid renouvelé chaque jour,
* Proposer vos propres idées créatives en utilisant des produits de saison avec des influences variées, tant traditionnelles qu'exotiques, avec du goût, des assaisonnements, une histoire.
* Participer au service du déjeuner en contact direct avec nos clients,
* Préparer les apéritifs du soir et participer à la mise en place et à l'envoi du dîner servi à l'assiette,
* Progressivement prendre part à la préparation des plats chauds du déjeuner et du dîner pour toujours apprendre, au contact de cuisiniers expérimentés et aussi de notre pâtissier
* Respecter les normes d'hygiène HACCP
Nous accueillons exclusivement des séminaires d'entreprise, principalement la semaine et occasionnellement le week-end ; vous connaîtrez ainsi votre planning à l'avance, horaire en continu, avec 3 à 4 semaines de vacances en été et 1 à 2 semaines à Noël - Nouvel An.
Vous avez :
* Formation : 1 à 2 ans d'éxperience en cuisine traditionnelle ou traiteur
Type de contrat :
* Type de poste : CDI
* Lieu : Châteauform' de Saint Aubin Sur Gaillon (27)
* Rémunération : Salaire fixe (démarrage 1900€ brut) + prime
* Avantages :
* Mutuelle, parcours d'intégration, plan de carrière et de mobilité au sein du Groupe Châteauform, très peu de week-end travaillés.
* Un environnement professionnel épanouissant, un package attractif conjuguant vie personnelle et professionnelle & avantages en nature
* Primes, intéressement, mutuelle.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
* Intéressement et participation
* Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire :
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Vous avez envie de vous épanouir au sein d'une équipe expérimentée qui saura vous aider à grandir.
Vous rêvez de travailler uniquement des produits frais et de saison au sein d'une cuisine ouverte avec un contact direct auprès de nos clients.
. rejoignez notre Maison du Séminaire Châteauform' à Saint Aubin Sur Gaillon.
Savoir-Faire : Vous disposez de 1 à 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle ou traiteur. Vous aimez travailler des produits frais et de saison, vous êtes curieux et au fait des tendances culinaires du moment. Vous êtes garant du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes :
* Vous êtes passionné, la Cuisine occupe une grande place dans votre vie
* Vous vous inspirez des nouvelles tendances, vous restez en éveil
* Vous êtes autonome et très organisé
* Vous ne travaillez que des produits frais de saison
* Vous aimez apprendre et avez envie de grandir dans votre métier
* Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe
Sous la direction de notre Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :
* Elaborer les entrées du déjeuner sous forme de buffet chaud et froid renouvelé chaque jour,
* Proposer vos propres idées créatives en utilisant des produits de saison avec des influences variées, tant traditionnelles qu'exotiques, avec du goût, des assaisonnements, une histoire.
* Participer au service du déjeuner en contact direct avec nos clients,
* Préparer les apéritifs du soir et participer à la mise en place et à l'envoi du dîner servi à l'assiette,
* Progressivement prendre part à la préparation des plats chauds du déjeuner et du dîner pour toujours apprendre, au contact de cuisiniers expérimentés et aussi de notre pâtissier
* Respecter les normes d'hygiène HACCP
Nous accueillons exclusivement des séminaires d'entreprise, principalement la semaine et occasionnellement le week-end ; vous connaîtrez ainsi votre planning à l'avance, horaire en continu, avec 3 à 4 semaines de vacances en été et 1 à 2 semaines à Noël - Nouvel An.
Vous avez :
* Formation : 1 à 2 ans d'éxperience en cuisine traditionnelle ou traiteur
Type de contrat :
* Type de poste : CDI
* Lieu : Châteauform' de Saint Aubin Sur Gaillon (27)
* Rémunération : Salaire fixe (démarrage 1900€ brut) + prime
* Avantages :
* Mutuelle, parcours d'intégration, plan de carrière et de mobilité au sein du Groupe Châteauform, très peu de week-end travaillés.
* Un environnement professionnel épanouissant, un package attractif conjuguant vie personnelle et professionnelle & avantages en nature
* Primes, intéressement, mutuelle.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
* Intéressement et participation
* Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire :
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée