Description
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de partie F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un siège à portée internationale à PARIS 17.
Type de contrat : CDI - 35h/semaine du lundi au vendredi, poste à pourvoir dès maintenant.
Le bâtiment offre une vue sur la tour Eiffel, un roof top,des espaces de restauration et événementiels originaux & connectés au sein d'un établissement ultra moderne et chic vous serez accueillis dans une équipe de 50 personnes. Offre culinaire de qualité, importants volumes de prestations évènementielles des produits frais, de saison.
Vous travaillerez pour un restaurant de 150 à 250 couverts avec une cuisine bistronomique au sein d'un des concepts de restauration collective des plus innovants !
En rejoignant nos équipes, vous serez au coeur de l'univers du Twist et des prestations exaltantes que nous offrons tous les jours à nos clients !
Type de contrat : CDI - 35H
Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20.
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis.
Votre rôle est d'assister le chef de cuisine dans ses fonctions.
Quelques détails sur vos missions :
Vous êtes principalement en charge de la production culinaire des viandes, poissons, sauces.
- Optimiser et adapter l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Assurer la distribution de la prestation et contribuer à l'accueil et à la satisfaction des convives
- Contribuer activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire
Etre Chef de Partie au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives et être un expert de l'hygiène.
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme type Bac Pro ou Cap Cuisine et justifiez d'une expérience dans ce domaine.
Une expérience en restauration collective serait un plus.
Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel.
Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS.
Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
Type de contrat : CDI - 35h/semaine du lundi au vendredi, poste à pourvoir dès maintenant.
Le bâtiment offre une vue sur la tour Eiffel, un roof top,des espaces de restauration et événementiels originaux & connectés au sein d'un établissement ultra moderne et chic vous serez accueillis dans une équipe de 50 personnes. Offre culinaire de qualité, importants volumes de prestations évènementielles des produits frais, de saison.
Vous travaillerez pour un restaurant de 150 à 250 couverts avec une cuisine bistronomique au sein d'un des concepts de restauration collective des plus innovants !
En rejoignant nos équipes, vous serez au coeur de l'univers du Twist et des prestations exaltantes que nous offrons tous les jours à nos clients !
Type de contrat : CDI - 35H
Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20.
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis.
Votre rôle est d'assister le chef de cuisine dans ses fonctions.
Quelques détails sur vos missions :
Vous êtes principalement en charge de la production culinaire des viandes, poissons, sauces.
- Optimiser et adapter l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Assurer la distribution de la prestation et contribuer à l'accueil et à la satisfaction des convives
- Contribuer activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire
Etre Chef de Partie au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives et être un expert de l'hygiène.
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme type Bac Pro ou Cap Cuisine et justifiez d'une expérience dans ce domaine.
Une expérience en restauration collective serait un plus.
Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel.
Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS.
Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
Horaires
35 H
Expérience requise
Expérience exigée de 1 An(s)