Description
Hudi recherche un Chef de Partie H/F en CDI à Paris (10ème)
Notre cuisine est de type traditionnelle brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons, et ce dans une démarche éco-responsable (label BCorp).
En collaboration avec les équipes du site, vous êtes la première image d'hudi pour nos membres. Votre bonne humeur et l'attention que vous portez aux détails seront des facteurs essentiels à l'attractivité de l'immeuble et de la marque employeur des entreprises locataires.
Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes :
- Installer et organiser votre station de travail avec les produits désignés et l'équipement adéquat,
- Participer à l'élaboration des différents mets en collaboration avec le Chef et les équipes,
- Partager les tâches journalières,
- Etre capable d'assurer le service de grande ou moyenne intensité,
- Suivre toutes les règles et recommandations d'hygiène préconisées,
- Savoir gérer son stress et garder une attitude positive en toute circonstance,
- Pouvoir réorganiser ses priorités si l'opération le nécessite dans la bonne humeur,
- Connaître les règles fondamentales d'hygiène, ainsi que les normes HACCP,
- Capacité de compréhension et rapidité d'exécution.
Vous êtes :
- autonome, propre, organisé(e) et polyvalent(e),
- curieux(euse), créatif(ve), force de proposition et motivé(e),
- capable de réaliser un travail constant et qualitatif au quotidien,
- passionné(e), rigoureux(euse), sympa, sociable et dynamique (rien que ça !)
Horaires du lundi au vendredi de 7h à 15h
Repos le week-end
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ par mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Repos le week-end
* Travail en journée
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Notre cuisine est de type traditionnelle brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons, et ce dans une démarche éco-responsable (label BCorp).
En collaboration avec les équipes du site, vous êtes la première image d'hudi pour nos membres. Votre bonne humeur et l'attention que vous portez aux détails seront des facteurs essentiels à l'attractivité de l'immeuble et de la marque employeur des entreprises locataires.
Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes :
- Installer et organiser votre station de travail avec les produits désignés et l'équipement adéquat,
- Participer à l'élaboration des différents mets en collaboration avec le Chef et les équipes,
- Partager les tâches journalières,
- Etre capable d'assurer le service de grande ou moyenne intensité,
- Suivre toutes les règles et recommandations d'hygiène préconisées,
- Savoir gérer son stress et garder une attitude positive en toute circonstance,
- Pouvoir réorganiser ses priorités si l'opération le nécessite dans la bonne humeur,
- Connaître les règles fondamentales d'hygiène, ainsi que les normes HACCP,
- Capacité de compréhension et rapidité d'exécution.
Vous êtes :
- autonome, propre, organisé(e) et polyvalent(e),
- curieux(euse), créatif(ve), force de proposition et motivé(e),
- capable de réaliser un travail constant et qualitatif au quotidien,
- passionné(e), rigoureux(euse), sympa, sociable et dynamique (rien que ça !)
Horaires du lundi au vendredi de 7h à 15h
Repos le week-end
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ par mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Repos le week-end
* Travail en journée
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée