Description
Vous serez amené à élaborer des entrées froides en restauration Argentine/Sud-Américaine (plancha et grillade) et à gérer des approvisionnements.
Restaurant de 38 couverts, ouvert du lundi au samedi.
3 coupures par semaine.
Restaurant de 38 couverts, ouvert du lundi au samedi.
3 coupures par semaine.
Horaires
39H
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Il est souhaité de savoir parler Espagnol.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence exigée).
- Il est souhaité de savoir parler Espagnol.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence exigée).
Expérience requise
3 An(s)