Description
Recherche "Chef(fe)de partie H/F" dès que possible.
Au cœur des cuisines d'une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, tu auras les missions suivantes :
- Veiller à la qualité des produits
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer un poste de travail
- A définir
Les missions te plaisent et les adjectifs qualifiants ta personnalité sont :
- Le sens du travail
- L'autonomie
- Le dynamisme
- L'organisation
- La discipline
- La rigueur
- La ponctualité
- La créativité
- Les valeurs familiales et de confiance
Nous venons de te décrire ? Si oui, as-tu les compétences suivantes ?
- Gestion des stocks
- Bonnes connaissances des normes d'hygiène
- Bon gestionnaire
- Formation HACCP
- Connaissance des autres métiers de la brigade
- Connaissances culinaires (associations saveurs, cuissons...)
- S'intégrer dans une équipe hiérarchisée (chef et second de cuisine)
Repos hebdomadaires dimanche et lundi, 4 jours de travail/semaine + jour de repos dans la semaine (à définir)
Salaire : selon expérience
Tu coches toutes les cases ? Alors envoie nous ton CV et une lettre de motivation, nous serons ravis de faire ta connaissance.
Au cœur des cuisines d'une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, tu auras les missions suivantes :
- Veiller à la qualité des produits
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer un poste de travail
- A définir
Les missions te plaisent et les adjectifs qualifiants ta personnalité sont :
- Le sens du travail
- L'autonomie
- Le dynamisme
- L'organisation
- La discipline
- La rigueur
- La ponctualité
- La créativité
- Les valeurs familiales et de confiance
Nous venons de te décrire ? Si oui, as-tu les compétences suivantes ?
- Gestion des stocks
- Bonnes connaissances des normes d'hygiène
- Bon gestionnaire
- Formation HACCP
- Connaissance des autres métiers de la brigade
- Connaissances culinaires (associations saveurs, cuissons...)
- S'intégrer dans une équipe hiérarchisée (chef et second de cuisine)
Repos hebdomadaires dimanche et lundi, 4 jours de travail/semaine + jour de repos dans la semaine (à définir)
Salaire : selon expérience
Tu coches toutes les cases ? Alors envoie nous ton CV et une lettre de motivation, nous serons ravis de faire ta connaissance.
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté