Description
Overview
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) impliqué et talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Restaurant italien et méditerranéen trendy haut de gamme.
Duties
- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du chef
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la propreté et l'organisation de sa section de cuisine
- Contribuer à l'élaboration des menus et des spéciaux
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualifications
- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou un poste similaire
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments et du service en restauration
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Créativité culinaire et souci du détail
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 900,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) impliqué et talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Restaurant italien et méditerranéen trendy haut de gamme.
Duties
- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du chef
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la propreté et l'organisation de sa section de cuisine
- Contribuer à l'élaboration des menus et des spéciaux
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualifications
- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou un poste similaire
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments et du service en restauration
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Créativité culinaire et souci du détail
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 900,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée