Description
Recherche chef de partie H/F qualifiés et expérimentés (2 ans minimum). Poste à pourvoir dès que possible.
Cuisine de produits frais et de saison.
Chef de partie froid en charge des entrées et des desserts.
2 jours travaillés en coupure et 3 en continu.
2jours de repos consécutifs, le mardi et mercredi ou le mercredi et le jeudi.
Cuisine de produits frais et de saison.
Chef de partie froid en charge des entrées et des desserts.
2 jours travaillés en coupure et 3 en continu.
2jours de repos consécutifs, le mardi et mercredi ou le mercredi et le jeudi.
Horaires
39H
Compétences requises
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)
Informations sur l'établissement
Restaurant brasserie.