Description
Restaurant traditionnel situé sur le port recherche
Un(e) CHEF DE PARTIE GRILLADIN H/F
Vous intégrez une brigade de 7 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 commis de cuisine, 1 pâtissier, et 2 plongeurs.
Vous êtes capable de passer au chaud (cuissons grillades viandes /poissons), gestion de la friteuse et au poste au froid.
L'activité estimée est de 250 cvts/jour en moyenne.
CDD de 4 mois, des le 15/09
41h - 2 jours de congés consécutifs
Horaires pointés récupérées
Salaire 2000 € net poste nourri logé
Aix Les Bains - 73
Un(e) CHEF DE PARTIE GRILLADIN H/F
Vous intégrez une brigade de 7 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 commis de cuisine, 1 pâtissier, et 2 plongeurs.
Vous êtes capable de passer au chaud (cuissons grillades viandes /poissons), gestion de la friteuse et au poste au froid.
L'activité estimée est de 250 cvts/jour en moyenne.
CDD de 4 mois, des le 15/09
41h - 2 jours de congés consécutifs
Horaires pointés récupérées
Salaire 2000 € net poste nourri logé
Aix Les Bains - 73
Horaires
41H
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "Bac ou équivalent" souhaitée. CAP CUISINE.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
Expérience requise
4 An(s)