Offre d'emploi (CDI) de chef de partie chez ”HANGAR 21” à Niort (Deux-Sèvres)

  • ÉtablissementHANGAR 21
  • VilleNiortDeux-Sèvres (Nouvelle-Aquitaine)
  • SalaireMensuel de 2200€ à 2300€ sur 12.0 mois
  • ContratCDI
  • Date de publication11 sept. 2024

Description

Restaurant traditionnel niortais recherche
Vous aurez comme mission :
L'élaboration des plats chauds et froids
La cuisson des viandes
Faire de la mise en place
Dresser les plats pour le service
Entretenir son matériel et son poste de travail dans les règles des normes HACCP.
planning une semaine du midi et une semaine du soir
fermé le dimanche

Horaires

42H Autre

Compétences requises

- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).

Expérience requise

1 An(s)
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégoriePersonnel de cuisine
  • PosteChef de partie

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le jeudi 12 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.