Description
Le Talluy recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour rejoindre son équipe !
Situé à 20 minutes au sud de Lyon, dans les Monts du Lyonnais, notre établissement hôtel/restaurant dans un cadre champêtre et plein de charme.
Nous avons fait de l'ancien pensionnat de la commune de Taluyers une oasis de convivialité accessible à tous où l'on vient spontanément pour passer un bon moment !
Nous proposons une cuisine locale, faite maison, qui respecte la saisonnalité des produits et avons à cœur d'offrir une expérience unique à nos clients.
* Vous êtes passionné par votre métier, curieux et souhaitez apporter votre créativité ?
* Vous avez plaisir à transmettre et à travailler en brigade ?
* Vous êtes au bon endroit !
Descriptif du poste : Chef de partie
Points clés de notre environnement de travail :
* 3 coupures et 2 journées continues
* Repas fournis
* Esprit d'équipe
* mutuelle prise en charge par l'entreprise
* pourboire
* logement possible
Principales responsabilités :
* Élabore les préparations culinaires
* Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
* Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
* Veille au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel
* Participe à l'élaboration de nouvelles cartes en fonction des saisons. Cuisine 100% maison.
Passionné(e) par votre métier, vous êtes idéalement titulaire d'un BEP/CAP en cuisine/restauration. Vous avez une première expérience sur un poste similaire.
Type d'emploi : Temps partiel, CDI, possibilité de CDD de 6 mois
Salaire : selon compétence et expérience
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 455,00€ par mois
Avantages :
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Disponible le week-end
* Flextime
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Situé à 20 minutes au sud de Lyon, dans les Monts du Lyonnais, notre établissement hôtel/restaurant dans un cadre champêtre et plein de charme.
Nous avons fait de l'ancien pensionnat de la commune de Taluyers une oasis de convivialité accessible à tous où l'on vient spontanément pour passer un bon moment !
Nous proposons une cuisine locale, faite maison, qui respecte la saisonnalité des produits et avons à cœur d'offrir une expérience unique à nos clients.
* Vous êtes passionné par votre métier, curieux et souhaitez apporter votre créativité ?
* Vous avez plaisir à transmettre et à travailler en brigade ?
* Vous êtes au bon endroit !
Descriptif du poste : Chef de partie
Points clés de notre environnement de travail :
* 3 coupures et 2 journées continues
* Repas fournis
* Esprit d'équipe
* mutuelle prise en charge par l'entreprise
* pourboire
* logement possible
Principales responsabilités :
* Élabore les préparations culinaires
* Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
* Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
* Veille au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel
* Participe à l'élaboration de nouvelles cartes en fonction des saisons. Cuisine 100% maison.
Passionné(e) par votre métier, vous êtes idéalement titulaire d'un BEP/CAP en cuisine/restauration. Vous avez une première expérience sur un poste similaire.
Type d'emploi : Temps partiel, CDI, possibilité de CDD de 6 mois
Salaire : selon compétence et expérience
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 455,00€ par mois
Avantages :
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Disponible le week-end
* Flextime
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée