Description
Vous assistez le chef cuisinier dans l'élaboration des menus et leurs préparations. Vous remplacez le chef cuisinier en son absence.
Vous débauchez à 23h maximum si vous êtes du soir.
Poste non logé
Vous débauchez à 23h maximum si vous êtes du soir.
Poste non logé
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)