Description
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.
Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un Chef de Partie (H/F), en CDI sur le secteur du centre ville de Grenoble (38).
Horaires en coupures et les week-ends.
Environ 100 couverts par service
Ouvert du mardi au dimanche, vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs
Vos missions seront :
-Être responsable de son poste de travail : garniture, viande, poisson, pâtisserie.
-Être garant de la qualité des plats envoyés
-Réaliser les recettes établies en respectant les normes HACCP
-Participer au maintien des marges
-Superviser les commis et plongeurs liés au poste lors de la mise en place et du service
Salaire à négocier selon profil
Profil :
-Expérience de minimum 3 ans demandée
-Bon communicant, pédagogue
-Esprit d'équipe
-Savoir anticiper les imprévus
-Bon gestionnaire
- Dynamique (type saisonnier)
-La connaissance sur les desserts en restaurant serait un plus
Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un Chef de Partie (H/F), en CDI sur le secteur du centre ville de Grenoble (38).
Horaires en coupures et les week-ends.
Environ 100 couverts par service
Ouvert du mardi au dimanche, vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs
Vos missions seront :
-Être responsable de son poste de travail : garniture, viande, poisson, pâtisserie.
-Être garant de la qualité des plats envoyés
-Réaliser les recettes établies en respectant les normes HACCP
-Participer au maintien des marges
-Superviser les commis et plongeurs liés au poste lors de la mise en place et du service
Salaire à négocier selon profil
Profil :
-Expérience de minimum 3 ans demandée
-Bon communicant, pédagogue
-Esprit d'équipe
-Savoir anticiper les imprévus
-Bon gestionnaire
- Dynamique (type saisonnier)
-La connaissance sur les desserts en restaurant serait un plus
Expérience requise
Expérience exigée