Description
Job Summary
Nous recherchons un chef de partie prêt à s'intégrer à une petite brigade de quatre personnes qui travaillera au contact du chef au quotidien et l'assistera dans l'ensemble du fonctionnement de la cuisine.
Duties
- Préparer, cuire et dresser divers plats selon les standards établis
- Superviser et former le personnel de cuisine junior
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service en temps opportun
- Gérer les stocks et passer des commandes en fonction des besoins
Experience
- Le poste est ouvert à des profils de commis ou 1/2 chef de partie confirmé
- La volonté d'apprendre et progresser est indispensable.
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Nous recherchons un chef de partie prêt à s'intégrer à une petite brigade de quatre personnes qui travaillera au contact du chef au quotidien et l'assistera dans l'ensemble du fonctionnement de la cuisine.
Duties
- Préparer, cuire et dresser divers plats selon les standards établis
- Superviser et former le personnel de cuisine junior
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service en temps opportun
- Gérer les stocks et passer des commandes en fonction des besoins
Experience
- Le poste est ouvert à des profils de commis ou 1/2 chef de partie confirmé
- La volonté d'apprendre et progresser est indispensable.
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée