Description
AVEC RESTAURANT recherche son.sa futur.e chef.fe de partie!
Chez AVEC Restaurant, l'été persiste avec une cuisine préparée au barbecue : ribs, pulled pork, burgers... Nous vous conseillons vivement de toujours réserver une petite place pour le dessert : churros, gaufres, pancakes, glaces... Un véritable festin pour les gourmands !
AVEC Restaurant fait partie du Groupe ENVIE, un groupe de restauration familial qui compte parmi ces établissements le Wok Antipolis, le TUK TUK MUM, le WhiteFields Café ainsi que le " petit " dernier le Saint-Jacques Café !
AVEC, c'est un concept qui est né lors d'un moment de vie et de partage : celui de passionnés de motos, se rendant au Festival Wheels and Waves à Biarritz. AVEC Restaurant offre aujourd'hui une atmosphère conviviale, où amis, familles et collègues peuvent s'y retrouver pour partager de bons moments.
Ce qui compte le plus pour nous, c'est d'être animé.e par l'envie. L'envie de découvrir, le goût du challenge et la soif d'apprendre et d'évoluer. C'est d'ailleurs ce qui nous rassemble tous !
Si vous avez lu ce premier paragraphe et que vous avez envie de nous rejoindre : GÉNIAL !
Aujourd'hui nous recherchons un.e chef.fe de partie au sein d'AVEC Restaurant.
Voici les missions qui vous seront confiées :
Tout d'abord, être chef.fe de partie chez AVEC, c'est maîtriser toute la mise en place : la préparation des frites, le guacamole, les accras, les différentes sauces qui viendront accompagnées nos burgers, ou encore notre cordon bleu fait maison qui raviront nos clients !
Au moment du service, vous commencerez par le poste des Bowls. Les recettes changent toutes les semaines. Il faudra s'appliquer sur le dressage. Vous exercerez ensuite sur les autres postes : montage burgers, friture, Plancha,...
Chez AVEC, le travail en équipe est essentiel : en tant que chef.fe de partie, vous serez en charge de certains services en autonomie : gestion de l'équipe, gestion du service, communication avec la Salle.
Vous soutiendrez le Chef dans toutes les missions administratives : hygiène, DLC, températures, nouvelles recettes, fiches techniques, ...
Nous attendons de notre futur Talent quelqu'un qui sera :
- Adaptable
- Organisé
- Rigoureux
- Capable de gérer les situations de stress
- Rapide d'exécution
- Endurant
L'élément clé est votre ENVIE, votre passion, votre volonté d'apprendre et votre bonne humeur pour rejoindre cette grande famille. Nous nous engageons à vous accompagner tout au long de votre parcours chez AVEC Restaurant.
Voici les avantages que vous aurez en rejoignant l'aventure chez AVEC :
- 2 jours de repos consécutif
- Planning fixe
- Prime d'intéressement
- Chèque cadeau à Noël
- Remise dans les différents restaurants du groupe
Poste en CDI, 39h à pourvoir rapidement.
Planning en continue, repos samedi dimanche !
Envoyez votre candidature et votre CV à Guillaume BODIGUEL, notre Responsable Ressources Humaines, via cette annonce
Chez AVEC Restaurant, l'été persiste avec une cuisine préparée au barbecue : ribs, pulled pork, burgers... Nous vous conseillons vivement de toujours réserver une petite place pour le dessert : churros, gaufres, pancakes, glaces... Un véritable festin pour les gourmands !
AVEC Restaurant fait partie du Groupe ENVIE, un groupe de restauration familial qui compte parmi ces établissements le Wok Antipolis, le TUK TUK MUM, le WhiteFields Café ainsi que le " petit " dernier le Saint-Jacques Café !
AVEC, c'est un concept qui est né lors d'un moment de vie et de partage : celui de passionnés de motos, se rendant au Festival Wheels and Waves à Biarritz. AVEC Restaurant offre aujourd'hui une atmosphère conviviale, où amis, familles et collègues peuvent s'y retrouver pour partager de bons moments.
Ce qui compte le plus pour nous, c'est d'être animé.e par l'envie. L'envie de découvrir, le goût du challenge et la soif d'apprendre et d'évoluer. C'est d'ailleurs ce qui nous rassemble tous !
Si vous avez lu ce premier paragraphe et que vous avez envie de nous rejoindre : GÉNIAL !
Aujourd'hui nous recherchons un.e chef.fe de partie au sein d'AVEC Restaurant.
Voici les missions qui vous seront confiées :
Tout d'abord, être chef.fe de partie chez AVEC, c'est maîtriser toute la mise en place : la préparation des frites, le guacamole, les accras, les différentes sauces qui viendront accompagnées nos burgers, ou encore notre cordon bleu fait maison qui raviront nos clients !
Au moment du service, vous commencerez par le poste des Bowls. Les recettes changent toutes les semaines. Il faudra s'appliquer sur le dressage. Vous exercerez ensuite sur les autres postes : montage burgers, friture, Plancha,...
Chez AVEC, le travail en équipe est essentiel : en tant que chef.fe de partie, vous serez en charge de certains services en autonomie : gestion de l'équipe, gestion du service, communication avec la Salle.
Vous soutiendrez le Chef dans toutes les missions administratives : hygiène, DLC, températures, nouvelles recettes, fiches techniques, ...
Nous attendons de notre futur Talent quelqu'un qui sera :
- Adaptable
- Organisé
- Rigoureux
- Capable de gérer les situations de stress
- Rapide d'exécution
- Endurant
L'élément clé est votre ENVIE, votre passion, votre volonté d'apprendre et votre bonne humeur pour rejoindre cette grande famille. Nous nous engageons à vous accompagner tout au long de votre parcours chez AVEC Restaurant.
Voici les avantages que vous aurez en rejoignant l'aventure chez AVEC :
- 2 jours de repos consécutif
- Planning fixe
- Prime d'intéressement
- Chèque cadeau à Noël
- Remise dans les différents restaurants du groupe
Poste en CDI, 39h à pourvoir rapidement.
Planning en continue, repos samedi dimanche !
Envoyez votre candidature et votre CV à Guillaume BODIGUEL, notre Responsable Ressources Humaines, via cette annonce
Horaires
39H
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
Expérience requise
1 Mois