Description
Vous gérez l'organisation de la partie "chaud" ou "froid". Une bonne gestion, de la technique et de la méthode sont requises.
Vous entretenez le matériel.
Vous participez à la gestion des commandes.
Vous assurerez la mise en place
Vous veillerez au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
Vous entretenez le matériel.
Vous participez à la gestion des commandes.
Vous assurerez la mise en place
Vous veillerez au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
Horaires
35H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)