Offre d'emploi (CDI) de chef de partie à Mortagne sur Sevre (Vendée)

  • VilleMortagne sur SevreVendée (Pays de la Loire)
  • ContratCDI
  • Date de publication4 sept. 2024

Offre supprimée

Cette offre a été retirée du site France Travail le dimanche 8 septembre 2024.
Vous pouvez tenter de postuler directement à l'établissement mais nous ne pouvons garantir que l'offre est toujours d'actualité.

Description

Niché dans un beau village de Vendée à quelques kilomètres du Puy du Fou, cet Hôtel 4* saura vous séduire par son environnement naturel et calme, au sein d'un parc arboré de 13 hectares.
L'hôtel possède 36 chambres qui allient design et raffinement ainsi que deux restaurants, gastronomique et semi gastronomique. Une crêperie est également présente l'été.
La cuisine proposée est à base de produits frais et locaux, fait maison et du terroir.
L'établissement accueille également de nombreux évènements tels que des mariages, séminaires etc.
* Brigade de 4 à 5 personnes en cuisine
* 35 couverts / service en moyenne
* Cuisine centrale pour les restaurants
* Fermé le samedi midi et le dimanche soir sauf évènements
* Clientèle d'affaire la semaine - locale le week-end
CHEF PARTIE H/F
Vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre expérience dans un environnement exigeant et stimulant.
Vous serez affecté au garde-manger, mais serez amené à être polyvalent.
Vous contribuerez à la préparation des plats pour les deux restaurants.
Vous avez une expérience sur du traiteur, ou en gestion d'évènements.
Vous êtes autonome sur votre poste et passionné par votre métier.
Conditions :
* Salaires nets : de 2300€ nets
* Horaires en coupure / continu
* 2 jours de repos / semaine
* Possibilité de logement pendant la période d'essai
* Poste à pourvoir en CDI dès que possible
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 949,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Expérience requise

Expérience exigée
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégoriePersonnel de cuisine
  • PosteChef de partie

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le jeudi 5 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.